省エネでトロットロ 映画の朝食に出てくるアレ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 玉子 4個（1個から何個でも）
- 氷 適宜
- 水 適宜
作り方
-
1
玉子を入れてみて玉子より1cm以上上になるように水を入れ、玉子を取り出し沸騰させます。
-
2
静かに卵を入れ、クツクツ沸騰を続けるくらいの火加減（強すぎると卵が踊って割れるので注意）で2分
最初の30秒位箸でかき混ぜると黄身がよりません。
-
3
火を止めて蓋をしてタイマーで5分計り置きます。
氷水を用意しておきます。
水でも大丈夫です。 -
4
5分経ったら玉子を取り出し氷水につけ冷やします。
水の時は水がぬるくならないよう交換するか流水で。
予熱でも火が通るので完全に熱を感じなくなるまで冷やします。
-
5
出来上がり✨
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スプーンの背でコンコンって叩いて食べてるアレです。
殻を剥きエッグベネディクトのようにトーストに乗せても✨