カリカリおつまみ！砂肝唐揚げせんべい(･ิω･ิ) レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 砂肝を半分に切り分け、繊維に逆らって薄くスライスし、ボウルに入れる
- 2 １に醤油酒生姜にんにくを入れ、手で揉み込む
- 3 ２に片栗粉を入れよく混ぜなじませる
- 4 フライパンにサラダ油とごま油をいれ中火で熱し、１８０度くらいになったら３を入れる
- 5 薄く伸ばしながらカリッとあげて大きなせんべいのようにする
- 6 カリッと揚がったら油から出して盛り付ける
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愛妻家ごはん
40代愛妻家の男メシです。
出来るだけ簡単で美味しい料理が作れないかと楽しみながら奮闘しています。
料理は、いいストレス解消になりますね(･ิω･ิ)
妻も喜んでくれるし、晩酌もススム、一石二鳥、いや三鳥です。最近、ダイエットもしなければと、ヘルシーメニューも研究中(￣▽￣;)
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