簡単☆じゃがいものガレットチーズ(小麦粉不使用) レシピ・作り方
材料（1人分）
- じゃがいも １個
- とろけるチーズ お玉１杯
- 塩コショウ 少々
- 油 適量
作り方
- 1 じゃがいもを細めの千切りにします。(※じゃがいものデンプン成分が大切なので水にさらさないで下さい)
- 2 フライパンに油を引き温まったらじゃがいもをなるべく薄くフライパン全体に広げます。
- 3 チーズ半量をじゃがいもの上にまんべんなく乗せ、下がこんがりするまで焼く。
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4
裏返し、残りのチーズをまんべんなく乗せて、チーズがとろけて下がカリッときつね色に焼ければ完成。
お好みで塩コショウをして熱々のうちにどうぞ！
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