お弁当に！小松菜としめじ入り市販のトンカツでカツ丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
《準備》
・卵は小さなボウルに入れ、軽く溶く。
・トンカツは食べやすい大きさに切る。
・玉ねぎをくし切りに、小松菜は長さ3cmに切る。
・しめじは石づきを取り、手でほぐす。 -
2
フライパンに玉ねぎ、小松菜の茎、しめじ、◇を入れ、フタをして火にかける。(中火)
玉ねぎが少し透明になったら、小松菜の葉を入れ、フタをする。
2分後、カツを入れる。 -
3
カツに軽く汁を吸わせたら、卵をまわしかけ、フタをする。
卵がお好みの固さにかたまったら火を止める。 - 4 お皿に温かいご飯をよそい、その上に③をのせて出来上がり。
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