ニラと豚ひき肉の手作り餃子 レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
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1
ニラは細かくカット
ボールにひき肉、ニラ、塩胡椒少々を入れよく混ぜ合わせる - 2 餃子の皮に1の具をはみ出ないよう入れ包む
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3
フライパンに薄く油を引き餃子を並べ中火にかけ焼く
皮に少し焦げ目がつけば裏返し中火弱に、〇を入れ軽く蓋をし更に蒸し焼きにする - 4 餃子の中まで火が通り味が全体になじめば火を止め完成
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