⭐簡単！1:1:1の豚の生姜焼き⭐ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース(ももでも可)薄切り 300g
- 醤油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- おろし生姜 チューブ5cm
作り方
- 1 ポリ袋に豚肉と材料全て入れて冷蔵庫で寝かせておきます。
- 2 フライパンに袋から取り出した肉を並べて中火で焼きます。
-
3
火が通ったら裏返し、袋に残っている汁も入れて焼きます。
※「焼く」より「煮る」に近い感じになります。 - 4 水気が飛んでお肉が良い色になったら完成♪
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たんころちゃん
料理が好きなので、覚書を兼ねてアカウントを始めました(2021.1〜)。
簡単に本格風の料理を作るのが好きです。
めんどくさがりなので、洗い物が少なくなるよう「1つの料理は1つの鍋で」を心がけています。
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