野菜たっぷり！コロッケの中身のおかず レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎとにんじんは、それぞれみじん切りにしておく。
-
2
じゃがいもは皮をむいて、角切りにして鍋に入れる。
ひたひたの水(分量外)を加えて火にかけ、じゃがいもが柔らかくなるまでゆでる。 - 3 竹串がスッと入ったら、じゃがいもを耐熱ボウルに取り、フォーク等でお好みの粗さにつぶす。
-
4
フライパンに玉ねぎと合い挽き肉を入れ、弱火で炒める。
玉ねぎが半透明になったらにんじんを加え、にんじんも柔らかくなったら火を止める。 -
5
③のボウルに④、マヨネーズを加え、混ぜ合わせる。
お皿に盛り付け、ケチャップをかけたら出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
