玉子のお好み焼き風カツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルにパン粉を入れて玉子を割り入れます。少しおいて玉子の白身がパン粉に染み込むのを待ちます。

   

2. 2 フライパンに油を熱して玉子とパン粉をそろそろっと入れます。ボウルに残ったパン粉は上からかけます。

   

3. 3 卵黄はつぶしてもどちらでも。
   今回はつぶします。

   

4. 4 あ、流れて来た。（笑）

   

5. 5 玉子にクレイジーソルトを振り、豚しゃぶ肉を乗せる。

   

6. 6 えいやっとひっくり返します。

   

7. 7 マヨネーズとソースなどなどで食べてみてください。
   糖質制限の方もどうぞ。

   

8. 8 半分切ってひっくり返してみました。