【居酒屋メニュー】イカゴロネギ和え レシピ・作り方
材料（1人分）
- イカの内臓 1本
- 塩 小さじ1
- 万能ネギ 1/2本
作り方
-
1
イカは塩辛も一緒に作りましたが
ワタを1本使います。
ゲソが写ってるのは気にしないでくださいね。
-
2
ワタは塩漬けします。
塩をまぶして2日くらい冷蔵庫で寝かせたものを水を切り、このように切ります。
-
3
器に入れて万能ネギの小口切りをぱらりで出来上がりです。
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ゆみたろう☆
お菓子作り、パン焼き、アルモンデ料理を投稿しています。和菓子とホットクックにどハマり中。
好きな素材は油揚げ、高野豆腐、白滝とつきこんにゃく、大豆ミート、そして仙台麩‼️ゆるベジ実践中。
つくれぽはすぐに承認させていただきますね♫
よろしくお願いします〜
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切るだけでおつまみ❣️