焼きネギと豚しゃぶの梅ソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
【梅ソース】
梅干しは肉だけたたき、醤油とみりんを混ぜる。
作っておくといろいろなものに使えます。
お刺身にも合います。 -
2
豚肉しゃぶしゃぶ用はお湯に酒と塩を加えて沸かした中でしゃぶしゃぶする。
常温で冷ます。 - 3 長ネギは4㎝くらいに切り油で焼く。
- 4 豚肉しゃぶしゃぶ用とネギを盛り付け、梅ソースをかける。
-
5
豚肉は固くなってしまうけれど
ネギと梅ソースは和えてから容器に作り置きするのもおすすめです。
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ゆみたろう☆
お菓子作り、パン焼き、アルモンデ料理を投稿しています。和菓子とホットクックにどハマり中。
好きな素材は油揚げ、高野豆腐、白滝とつきこんにゃく、大豆ミート、そして仙台麩‼️ゆるベジ実践中。
つくれぽはすぐに承認させていただきますね♫
よろしくお願いします〜
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主菜にするためにお肉を足しました。