がっつり味なのにヘルシー！肉巻き厚揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 厚揚げ 大1枚
- 豚バラ薄切り肉 4枚
- 片栗粉 大さじ2
- 塩胡椒 ひとつまみ
- ごま油 大さじ2
- 水 100cc
- めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3
- もやし 100g
作り方
- 1 厚揚げを長方形に4つに切り分けて、薄切り肉を巻きます。
- 2 塩胡椒と片栗粉を振っておきます。フライパンにごま油をひいて熱します。
- 3 肉巻き厚揚げを焼いて行きます。4辺を順番に焼き目をつけます。
- 4 水、めんつゆ、もやしを入れたら、ひと煮立ちしたら出来上がり！
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みーちゃん69142020/11/09 12:44
残っていた刻みネギもトッピングしました！
普通の豆腐よりも、厚揚げを使った肉巻きの方が噛み応えがあり満足感がUPしますね^m^
とても美味しくいただきました♪
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