ヘルシー！ズッキーニのはさみ焼き！ レシピ・作り方
材料（2-3人分）
- 鶏ひき肉★ 200ｇ
- おからパウダー★(豆腐でもOK) 100ｇ
- 片栗粉★ 10ｇ
- 醤油★ 大さじ1と小さじ1
- 砂糖★ 大さじ1
- ズッキーニ 1本
- 塩コショウ 適量
- 油 適量
- 片栗粉(ズッキーニ用) 適量
作り方
-
1
(下準備)
★の材料を混ぜて、肉だねを作っておく。
ズッキーニは5mm程度にカット！ - 2 ズッキーニに片栗粉をまぶし、ズッキーニの大きさに肉だねを丸める！
-
3
肉だねをズッキーニてはさみ、フライパンに油をひいて焼く！
(焼き色がついたら、裏返しして弱火でじっくり。) -
4
火が通ったら、塩コショウをまぶし完成！
(塩コショウの量はお好みで♡♡)
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食感はおからのような、フワフワな感じです！