豚バラとキャベツの重ね蒸し レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 キャベツは千切りにする。豆苗は根元を落として、半分の長さに切り揃える。豚バラは食べやすい大きさに切る。
-
2
フライパンにキャベツ&豆苗の半分の量を敷き、その上に豚バラの半量を広げる。
更に残りのキャベツ&豆苗を乗せ、その上に残りの豚バラを広げる。 -
3
2に酒を振り撒き、塩コショウを振る。蓋をして中火で7~8分加熱する。その間は触らない。
全体に火が通っていたら出来上がり。
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