材料3つ☆キムチのポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 皮をむいたじゃがいもを鍋に入れ、じゃがいもがかぶるまで水を注ぐ。
   中火で加熱する。
2. 2 じゃがいもにすっと竹串が通るようになったら、鍋のお湯を捨てて水分を飛ばす。粉がふいてきたら火を止める。
3. 3 じゃがいもが熱いうちにお好みの大きさに潰す。
   （完全に潰して滑らかにしてもいいですし、ゴロゴロとしたじゃがいもの食感を残してもいいです。）
4. 4 潰したじゃがいもに食べやすい大きさにカットした白菜キムチとマヨネーズを加えて混ぜ合わせたら完成。