お弁当にも♡鶏ひき肉&白菜の節約ミートボール♪ レシピ・作り方

お弁当にも♡鶏ひき肉&白菜の節約ミートボール♪
  • 約15分
  • 300円前後
こしあん♡
こしあん♡
鶏ひき肉や白菜など節約食材を使用したミートボール!たねを茹でてソースをからめるだけ。大量作り置きも簡単♪

材料(3〜4人分)

  • 鶏ひき肉 600g
  • 白菜 120g
  • 1個
  • 食パンorロールパン 1個
  • 少々
  • サラダ油 適量
  • 片栗粉 10g
  • 砂糖 30g
  • 醤油 30CC
  • ミツカン カンタン酢 100CC
  • ケチャップ 100g

作り方

  1. 1 ボウルに、鶏ひき肉、みじん切りにした白菜、卵、ちぎったパン、塩を入れ、スプーンで混ぜ合わせる。
  2. 2 スプーンを2本使って丸く形をととのえ、沸騰したお湯で茹でる→浮いてきたらすくい上げる
  3. 3 フライパンにサラダ油をひき、ミートボールを軽く炒める。
  4. 4 片栗粉、砂糖、醤油、カンタン酢、ケチャップを混ぜ合わせ、片栗粉をよく混ぜ溶かす。
  5. 5 一旦火を止め、ソースを回し入れる→再び火をつけ、とろみがつくまでかき混ぜながら熱する
  6. 6 完成☆彡

きっかけ

作り置きに♪

  • レシピID:1110019468
  • 公開日:2019/08/03
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カテゴリ
ミートボール・肉団子白菜鶏ひき肉
関連キーワード
ミートボール お弁当のおかず 鶏ひき肉 節約ミートボール
料理名
お弁当にも♡鶏ひき肉&白菜の節約ミートボール
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