ご飯がすすむ！三色丼 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
鶏そぼろを作る。
挽き肉を炒める。白っぽくなったら☆を加える。煮汁がなくなるまで混ぜ炒める。煮汁がなくなったら、皿にとって冷ます。味が馴染みます。 -
2
玉子そぼろを作る。
卵に○を加えてよくときほぐす。
フライパンで炒める。はじめは卵に手をつけず、固まり始めたら素早くかき混ぜる。しっかり火が通り、ポロポロの玉子になったらOK -
3
青菜の炒め物を作る。
小松菜を荒くみじん切りにする。フライパンにゴマ油をたらし、小松菜を炒める。■を加えて、水分を飛ばすように強火で炒める。 - 4 熱々のご飯(分量外)にトッピングして出来上がり。
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- 三色丼・そぼろ丼
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