サッとできる!牛肉の卵とじ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 牛肉細切れ 100g
- 卵 1個
- ☆醤油 大さじ1.5
- ☆砂糖 小さじ2
- ☆酒 大さじ1
- ☆みりん 大さじ1
- ☆水 大さじ2
- 刻みネギ 大さじ1くらい
作り方
- 1 フライパンで牛肉を炒める。色が変わったら、☆を加えてひと煮立ちさせる。
-
2
卵をよく溶いて1に回しかける。
ネギを散らして、卵が好みの固さになったら出来上がり
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aytmm2019/06/28 14:02凄く美味しかったです(^o^)