ご飯に合う♡丸ごと新じゃが&手羽先の甘辛煮♪♪ レシピ・作り方
材料(2~4人分)
作り方
-
1
・じゃがいもは水で洗い、一口大に切るか5㎜幅に切り込みを入れておく。
じゃがいもを耐熱容器に入れ、ラップor耐熱蓋をかぶせて500Wのレンジで5分加熱。(やわらかくなればOK) - 2 フライパンにサラダ油をひき、スライスにんにくと手羽先を中火で炒める。(ニンニクを焦がさないように注意)
- 3 じゃがいも、水、砂糖、醤油を入れて、強めの中火~強火で煮詰める。(時々スプーンで具材にタレをかけながら煮ます)
- 4 半熟卵or茹で卵を入れてもOK。
- 5 タレにとろみがついたら器に盛って完成☆彡
きっかけ
じゃがいもをたくさんいただいたので&手羽先が安かったので♪
おいしくなるコツ
※電子レンジ調理しやすい三方原馬鈴薯を使用しました。使用するじゃがいもの品種・大きさによっては加熱時間が異なる場合があります。
- レシピID:1110019107
- 公開日:2019/06/07
関連情報
- 料理名
- 新じゃがと手羽先の甘辛煮
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