キャベツと肉団子のスープ レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
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1
乾燥しいたけは水で戻しておく。
戻したしいたけを細かく切り、生姜すりおろし共に豚ひき肉と混ぜる。
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2
片栗粉を入れ、さらにこねる。
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3
鍋に水(しいたけの戻し汁も含める)、スライスしたキャベツ、長ネギを入れ、火にかける。
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4
一煮立ちしたら、こねた豚ひき肉を団子にして入れる。
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5
肉団子に火が通ったら、ウェイパーとオイスターソースで味付けする。
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