つみれとエノキのお吸い物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- つみれ団子 8個
- エノキ 1/2株
- 水 800cc
- だしの素 小さじ1
- 塩 少々
- 醤油 大さじ1
作り方
- 1 エノキは根元を落として3~4cmに切り揃える。
-
2
鍋に水とだしの素を入れる。
つみれとエノキを加えて煮立たせる。 -
3
醤油、塩で味を整えて出来上がり♪
好みでネギやミョウガも美味しいです。
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