野菜がおいしい！あんかけ レシピ・作り方
材料（たっぷり4人分）
作り方
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1
白菜は3~4cm幅でざく切り。人参は薄く短冊切りに。
玉ねぎは串切りにしてほぐす。
椎茸は軸を取って千切り。
豚肉は食べやすく切る。
竹輪は縦半分に切って斜め切り - 2 豚肉を炒める。色が変わってきたら野菜をすべて加えて炒める。しんなりしてきたら水を加え沸騰させる。
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3
☆を加えて味付けする。蓋をして、しばらく煮る。
白菜が柔らかくなったら、水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり♪
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