豆苗とカニかまの玉子炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豆苗 1袋
- カニかま 30g
- 卵 4個
- めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ1
- みりん 小さじ1
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
豆苗は、根本を切り落として3等分に切る。
-
2
溶き卵にめんつゆとみりんを加えて、
-
3
フライパンでちゃちゃっと炒める。程よく固まりほぐれたら、一旦別容器に移しておく。
-
4
次は豆苗とカニかまを炒める。豆苗がしんなりしてきたら
-
5
取っておいた玉子を戻して軽く炒める。塩コショウで味を整えて出来上がり。
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- とうみょう（豆苗）
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