もちもち美味しい！山菜おこわ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もち米は洗って、ザルに入れ水を切っておく。

2. 2

   山菜の水煮も水を切り、しいたけは軸をとって千切りにする。

3. 3

   炊飯器にもち米、白だし、醤油、塩、酒を入れた後、炊飯器釜の「おこわ」3合の目盛りに合わせて水を足す。
   その上に山菜としいたけを乗せる。

4. 4

   20～30分程放置で給水させたのち、炊飯器の「おこわ」モードで炊く。
   炊けたら、全体をざっと 混ぜて出来上がり。