Wゴーヤと厚揚げの炒め物 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
ゴーヤは白と緑を使います
ゴーヤの種を取り薄めにカット
厚揚げはたべやすくカット
-
2
フライパンに油を引き1のカット食材を入れ中火で炒める
ゴーヤがしんなり、厚揚げに焦げ目がつけば弱火にし酒、醤油、みりん、砂糖を加えさらに炒める - 3 味が全体に馴染めば火を止め鰹節をふりざっくり混ぜ合わせ完成
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