簡単 豚しゃぶ サラダ レシピ・作り方

簡単 豚しゃぶ サラダ
  • 約15分
  • 500円前後
mimioQo
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夏にぴったりのさっぱりとした豚しゃぶサラダ!ビタミンB1が豊富な豚肉で疲労回復・夏バテ予防効果☆

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ネギは小口切りに、キュウリは、ヘタを落とし、ピーラーで薄くスライスし、お皿に盛り付けておきます。玉ねぎは、スライサーで薄くスライスし、10分ほど水にさらしておきます。
  2. 2 鍋に、湯を沸かしたら、弱火に設定し、豚肉を茹でていきます。火が通ったらザルにあげておきます。
  3. 3 ☆の材料を全て混ぜてタレをつくります。キュウリを盛り付けておいたお皿に、玉ねぎを盛り付け、その上に茹でた豚肉をもりつけます。
  4. 4 小口切りしたネギをのせ、タレをかけたら出来上がりです。

きっかけ

夏バテ予防にさっぱりとした豚肉料理を作りたくて

  • レシピID:1110013204
  • 公開日:2017/05/23
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カテゴリ
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