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外はカリッ!中はしっとりさつまいもスティック レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • さつまいも

    小さめ3本

  • 黒すりごま

    大さじ2

  • しょうゆ

    小さじ1/2

  • 小さじ1/2

  • 砂糖

    大さじ2

  • 揚げ油

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
外はカリッ!中はしっとりさつまいもスティック
  • 300円前後

さつまいもを美味しく食べやすい大きさにカットしたおやつです♪

作り方

  • 1

    さつまいもは縦半分にカットし、1センチ幅くらいにスライスして水にさらしておきます。5分ほど経ったら、しっかり水を切ります。

  • 2

    黒すりごま~砂糖までの調味料をすべてボールに入れ、よく混ぜ合わせます。
    揚げ油を火にかけ、170度くらいに熱します。

  • 3

    さつまいもを揚げます。
    揚がったら、調味料液に入れて和えて出来上がりです!

きっかけ

おやつに作りました!

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理 > 簡単お菓子
料理:
お菓子 > その他のお菓子 > 大学芋

レシピID: 1110012772

公開日:2016.12.02

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