おもしろ美味しい☆じゃがりこ&チーズの餃子スナック レシピ・作り方

おもしろ美味しい☆じゃがりこ&チーズの餃子スナック
  • 約15分
mama^^papa
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話しのネタになりそうな、“じゃがりこ”を使って作った、おもしろスナックです。
外はサクッ・中からチーズがとろ~り♪
おつまみにも、おやつにも^^

材料(6個分:人分)

  • じゃがりこ(サラダ味) 12本
  • ベビーチーズ 1個
  • 餃子の皮 6枚
  • 大さじ3
  • 油(揚げ焼き用) 適量
  • お好みでケチャップ お好みで無しor少量

作り方

  1. 1 おおまかな材料です。
  2. 2 じゃがりこを、ポリ袋に入れます。
  3. 3 袋の上から、細かく潰していきます。
    ポリ袋が破れる場合があるので、器の上で潰すと、破れてもセーフです^^
  4. 4 水を入れ、1分ほど馴染ませます。
    レンジ(500w)で約40秒加熱して、混ぜます。
  5. 5 こんな感じの、マッシュポテトかポテトサラダの様になります。

    ※もし、生地がかたければ、お湯(分量外)を足して調整して下さい。
  6. 6 乾いたまな板かシートに、餃子の皮を置きます。
    ベビーチーズを6等分にカットします。
  7. 7 皮の中央に【5】を均等に6枚に乗せ、真ん中に、カットしたチーズを軽く押さえて乗せます。
    チーズと垂直になる両面(左右)に薄く水(分量外)を塗り、画像の様に、折り、軽く押さえます。
  8. 8 上下になる部分にも、薄く水(分量外)を塗り、下の面を中心に向かって丸めるようにします。
  9. 9 上の面で、包みこむように丸め、端がめくれてこない様に、くっつけます。
  10. 10 油(揚げ焼き用)を熱します。
  11. 11 成形した物を、まず、包み終わり(巻き終わり)を下にし、揚げ焼きしていきます。
  12. 12 ひっくり返し、きつね色になれば、出来あがりです。
  13. 13 カットした断面です。
    中からチーズがとろ~り♪外はサックリで、ビールに良く合う、おもしろスナックになりました。

    お好みで、ケチャップを付けて食べても美味しいですよ。

きっかけ

おもしろくて、美味しい、片手でつまめる、おつまみ&おやつを…と。

おいしくなるコツ

手軽に作れるからと、油は少なめの揚げ焼きで調理しましたが、たっぷりの油で、サッと揚げても。

  • レシピID:1110012318
  • 公開日:2016/04/27

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カテゴリ
その他の餃子パーティー料理・ホームパーティおもてなしもう一品簡単おつまみその他の乳製品
関連キーワード
おもしろい スナック、スナック菓子、おやつ おつまみに、ビールに合う 餃子の皮、餃子
料理名
じゃがりことチーズの餃子スナック
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レシピへのコメント

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  • Cherry2005
    Cherry2005
    2016.05.23 20:53

    mamaさ~ん♪

    twitter&facebook掲載おめでとうございます~♪(⌒ー⌒)o∠★:゚*' 
    これ、美味しそうだな~って思ってたんです。
    これが採用されたレシピかな?^m^

    レシピ本楽しみですね♪

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