【あと一品】ほうれん草の鰹節和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- ほうれん草 4束
- 麺つゆ 大さじ1
- 鰹節 ひとつかみ
- すりごま 大さじ2分の1
- 塩胡椒 少々
- 熱湯 1リットル
作り方
-
1
ほうれん草をよく洗い、ざるにあげておきます。上から満遍なく熱湯をかけます。
やけどしないように、水を切り、まな板にあげ、キッチンペーパー等で更に水分をとり、一口サイズに切ります。 - 2 1のほうれん草、鰹節、すりごま、麺つゆを全ての材料をボウルに入れ、和えます。味を見て、塩コショウで調節すれば、出来上がりです。
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