ふきの炊き合わせ** レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 油揚げは食べやすい大きさに切り、熱湯をかけて油抜きする。
- 2 人参は皮をむき、2〜3㎝幅に切ってから、縦に4等分する。(乱切りでも♪)
- 3 人参をラップに包み、レンジ500w3分チンする。
- 4 鍋に全ての具材と調味料を入れ、火にかける。
- 5 沸騰したら弱火にし、15分煮る。
- 6 火を止め、自然に冷まして味を染み込ませれば完成☆
きっかけ
ふきをたくさんいただいたので(o^^o)
おいしくなるコツ
人参だけ火が通りにくいので、少しレンジにかけて柔らかくしてます☆
- レシピID:1110011159
- 公開日:2015/05/02
関連情報
- カテゴリ
- ふきの煮物
- 料理名
- ふきの煮物
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2 件
つくったよレポート(2件)
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ぱんだ| ´ω`|ノ2015/07/14 07:30お弁当にも。ごちそうさまでした
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Apple98442015/05/06 16:52あり合わせで煮ましたがとても美味しく出来ました。
好みの味付けです、ごちそうさま~♪
しいたけとか、こんにゃくを入れてもいいですね(o^^o)