ナスと小松菜のゴマみそ炒め♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ナスは縦に4等分してから、4〜5㎝幅に切り、水にさらす。(15分ほど)
- 2 小松菜はよく洗い、5㎝幅に切る。
- 3 フライパンにごま油を熱し、ナスを炒める。
- 4 ナスに焼き色がついたら、小松菜を加えて、葉がしんなりするまで炒める。
- 5 ☆を加えて、汁気が少なくなるまで煮詰めれば完成♪
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颯湖2018/03/22 18:01ご飯によく合っておいしかったです。ごちそうさまでした。