３色スクランブルと簡単スープのクロワッサンプレート レシピ・作り方
材料（１人分）
- テーブルマーク・クロワッサン １個（２個でも）
- ★卵 １個
- ★塩・こしょう 少々
- ★牛乳 小さじ２
- 油 小さじ１と１/２
- トマト １/６個
- 枝豆（冷凍を解凍した物） １２粒ほど
- ブラックペッパー ２～３振り
- ●水 ３００ｃｃ
- ●コンソメキューブ １個
- ●キャベツ（ザク切り） ２枚分
- ●コーン（冷凍） 大さじ２
- ●塩・こしょう 少々
- あればドライパセリ あれば２～３振り
作り方
-
1
塩・こしょう以外の●印を鍋に入れ、煮ていきます。
最後に、塩・こしょうで味を調えます。
※点火したら、【２】以降の工程を進めます。
-
2
クロワッサンを、袋の記載通りに、焼きます。
-
3
その間に、トマトは小さなザク切りにします。
★印を混ぜ溶きます。
-
4
フライパンまたは卵焼き器に油を熱し、枝豆を入れ約３０秒炒めた後、トマトを入れたら、サッと混ぜ、すぐに卵液を流し入れ、サッと混ぜてスクランブルエッグにします。
-
5
カップにスープをよそいドライパセリを振り入れ、ます。お皿に、すべて盛り付け、スクランブルエッグにはブラックペッパーを振って、完成です。
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mama^^papa
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