お鍋のサイドに！南瓜とウインナーのコクぴりソテー レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- かぼちゃ（小ぶりの物） 1/8玉
- ウインナー 1～2本
- マヨネーズ 大さじ3/4
- おろし生姜（チューブ使用） 2ｃｍ
- 塩・こしょう 各：少々
作り方
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1
かぼちゃは、種とわたを取り、7ｍｍ前後の厚みにスライスします。
レンジ対応可の器かお皿に、水を少し振ってラップをし、レンジで約3分加熱します。
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2
薄切りにしたウインナーをフライパンに水（分量外：小さじ2）で炒めたところに、【1】とマヨネーズ・おろし生姜を入れ、南瓜に焼き目が付く様、炒めます。
塩こしょうで味を調え完成です。
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- 関連キーワード
- かぼちゃ 旬の野菜、秋 炒め物、簡単 お鍋のサイドに、サイドメニュー、箸休め
- 料理名
- かぼちゃとウインナーのソテー
mama^^papa
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なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。
時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^
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miyu711742017/10/19 15:24
ピーマンも入れて美味しくいただきました♪
ごちそうさまです☆
レシピへのコメント
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お鍋のサイドや、あと一品にも良い、一皿です。