たらこ煮と白菜と大根の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮を剥き太めの千切りにする。白菜はざく切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱して大根と白菜の芯の部分を炒め大根が透き通ってきたら白菜の葉を加え炒め合わせる。

3. 3

   2にたらこ煮、酒、めんつゆを入れて全体に味が馴染んだら出来上がり。

4. 4

   たらこ煮は味付済みの市販の物を使いました。　生のたらこを使う場合は砂糖、味醂、醤油（めんつゆ）などで味付けしてください。