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アボカドの白和え♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
アボカドの白和え♪

まったりした美味しさの白和えです。

作り方

  • 1

    豆腐はキッチンタオルで包み、上に皿をのせて、しっかり水切りする。

  • 2

    アボカドは1.5cm角に切る。

  • 3

    ボウルに豆腐を入れてスプーンですりつぶす。

  • 4

    3にオリーブオイル、クレージーソルト、粗びき黒こしょうを加えてよく混ぜる。

  • 5

    最後にアボカドを加えて、やさしく混ぜ合わせ、器に盛る。

  • 6

    周りに生ハムを飾る。

きっかけ

お酒のつまみに作りました。

おいしくなるコツ

生ハムはなくてもOKです。
クレージーソルトは塩こしょうに替えてもOKです。

レシピID: 1110007497

公開日:2013.06.18

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関連情報

料理名
アボカドの白和え
料理用途
普段の料理 おつまみ

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