ささみカツライス レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
ささみに塩麹を塗り、しばらくおいておきます。（お急ぎの時は、30分でも）
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2
＊印を溶き混ぜ、パン粉を付ける下衣にするので、どろっとする様に水は調整して下さい。
下衣を付けて、パン粉を付け、ギュッと押さえておきます。 -
3
フライパンに油を入れ熱し、揚げ焼きします。
※フライヤーで揚げても構いません。
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4
揚げ焼きしてる間に、○印を混ぜて、ソースを作ります。
簡単な付け合わせなら、揚げ焼きしてる間に、用意します。
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5
お皿にご飯を盛り、カットした ささみカツを乗せ、ソースをかけて、召し上がって下さい。
（付け合わせも盛りつけて下さい）
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関連情報
- カテゴリ
- ささみ
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- ワンプレート、洗い物少なく ささみ、ささみカツ、フライ 揚げ焼き、揚げ物 宮崎県
- 料理名
- ささみカツライス
mama^^papa
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簡単・気軽に作れる“おうちごはん”をマイペースで投稿中♪
なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。
時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^
ブログも気まぐれ更新中^^；
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