がんもがジュワ～な、玉ねぎ・水菜のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- がんもどき（これはミニサイズ） 4個
- 玉ねぎ（これは新玉ねぎ） 1/4個
- 水菜 10本ほど
- だし汁（水＋だしの素でも） 400ｃｃ
- 味噌 大さじ1強
- 白だし 小さじ1/2
- みりん 小さじ1/2
作り方
- 1 だし汁に、薄切りにした玉ねぎを入れ、煮ます。
- 2 玉ねぎに9割ほど火が通ったら、油抜きし、2～4等分にがんもどき・白だし・みりんを入れ、更に煮ます。
-
3
一旦、火を止め、3～4ｃｍに切った水菜と、味噌を溶かし入れます。
再度、点火し、沸騰する前に止めれば出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- お味噌汁
mama^^papa
✿ご訪問 ありがとうございます✿
簡単・気軽に作れる“おうちごはん”をマイペースで投稿中♪
なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。
時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^
ブログも気まぐれ更新中^^；
↓こちら↓
http://plaza.rakuten.co.jp/mama10utigohan/
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
haruru882013/05/13 18:38
すましのようですましじゃない、煮物のようで煮物じゃない、、でもね、すんごく美味しかった！本当、がんもがジュワ～だよね♥ごちそうさまでしたo(^▽^)o
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
