小松菜の中華炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は４ｃｍ長さのざく切りにする。
   人参は拍子切りにする。
   ピーマンは１ｃｍ幅の細切りにする。
   にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油とにんにくを入れて弱火にかける。

3. 3

   にんにくのいい香りがしてきたら、ひき肉を加えて塩こしょうし、中火で炒める。

4. 4

   肉の色が変わってきたら、人参、小松菜、ピーマンの順に加えて炒める。

5. 5

   鶏がらスープの素、酒を加えて調味する。

6. 6

   器に盛り、粗びき黒こしょうをふる。