ベニエみたいでサクふわ～♪おからドーナツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   使った生おからです。お豆腐屋さんの出来たて、まだ温かいのを買ってきました＾＾

2. 2

   小麦粉・ベーキングパウダー入れたポリ袋に空気を入れ、膨らませて口をねじってフリフリします。

3. 3

   そこへ、おから・砂糖・溶いた卵・牛乳を入れ、モミモミします。生地が硬い様なら牛乳を足して調整して下さい。
   
   ※パン生地より、やや柔らかめの生地に・・・。

4. 4

   熱した油に、スプーンですくった生地をそっと落として揚げていきます。
   浮いてくればOKです。

5. 5

   油を切って、メープルシロップor蜂蜜、お好みでシナモンを振って召し上がって下さい。
   
   ※粉砂糖をかけても美味しいです。