ダイエットレシピ☆ブロッコリーのとろとろ煮♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
- ブロッコリー １株
- 干ししいたけ（水で戻す） ４枚
- 木綿豆腐 １丁
- 干ししいたけの戻し汁と水を合わせて ２００ｃｃ
- 醤油 大さじ２
- なめこ １袋
作り方
-
1
ブロッコリーは小房にしたら茎を裂いて同じ大きさに分ける。
茎は皮を厚くむいて、輪切りにする。
フライパンに大さじ２の水と共に入れ、蒸す。 -
2
しいたけは二つに切る。
木綿豆腐はざるの上にのせて自然に水切りをし、一口大に切る。
なめこは軽く水洗いする。 -
3
中華鍋にしいたけの戻し汁としいたけ、醤油を入れ中火にかける。
ひと煮立ちしたら、木綿豆腐を加えて１～２分煮る。 - 4 ブロッコリーとなめこを加えてサッと煮る。
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帰って来たVAN
６月１日より糖質カットダイエットを始めました。
６月１日朝の測定・・・夫72.6Kｇ、私48.0Kg。
糖質をカットするだけでどこまで体重が減るか、１ヵ月間きっちりやってみようと思っています。
つくレポが今月は出来ないかも知れませんが、来月からまた宜しくお願いします。
お酒は飲みたい、でも痩せたーい、という方、一緒に頑張りませんか？(*^o^*)
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しいたけのだしを吸ったブロッコリーが美味しいです。