豚コマと大根の洋風コンソメ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根3-4mm幅のいちょう切りする
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2
玉ねぎを薄切りにして、フライパンでしなっとするまで炒める
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3
2に豚コマ、酒を加えて炒める
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4
肉に火が通ったら、大根をくわえて2分ほど炒める
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5
水、コンソメ、塩を加えて15分程度弱火で煮込む。
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関連情報
- カテゴリ
- 大根豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- 豚コマと大根のコンソメ煮
nagisa0311
1歳、3歳の二児の母。平日は8ー17時まで働くワーキングマザーです。食育アドバイザー、幼児食インストラクターの資格を2019年に取得。簡単に15 ー30分でさくっと作れるもの料理から、数日かけて作る天然酵母パンまで、幅広い料理に日々挑戦しています^_^
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