梅と大根おろしの冷製パスタ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- スパゲティ（ここではカッペリーニ） ２００ｇ
- 梅干 ４個
- ◎オリーブオイル 大さじ１と１／２
- ◎麺つゆ（３倍濃縮） 大さじ１
- 大根おろし 大さじ４
- 醤油（お好みで） 少々
- 刻み海苔 少々
作り方
- 1 鍋にたっぷりの湯を沸かして塩大さじ１（分量外）を加え、沸騰したらスパゲティを袋の表示時間通りにゆでる。
- 2 梅干は包丁でたたき、ボウルに◎と合わせる。
- 3 ゆで上がったパスタをざるに上げ、流水で洗って水けをきる。
-
4
３のパスタを２のボウルに加えてよく合える。
味をみて薄ければ醤油を加える。 - 5 ４を器に盛り、大根おろしと刻み海苔をのせる。
関連情報
- カテゴリ
- 冷製パスタ
- 料理名
- 梅と大根おろしの冷製パスタ
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レシピへのコメント
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junさん、こんにちわ♪
そして、ピックアップレシピ、おめでとうございます♥
ﾜ─+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ─ｲ♪
梅干し＆大根おろしで、さっぱりして美味しそう♪
食欲の無い日に、ピッタリのレシピだね (^_^)
お部屋の観葉植物が、また素敵☆
綺麗に掃除して偉いわ〜 (≧∇≦)
昨日は飲んでいて、2日酔いです (; ^ω^)
暴飲暴食はダメと書いてあったのに、、、
確かに、飲んだ後のラーメンは美味しいですよね♪
私も家に帰って、カップラーメンを食べたりしていました。
やはり、飲んだ後の〆はイカんですね〜 (ー_ー;)
junさんは、6月からですね☆
思いっきり、炭水化物を楽しんでいるようで (*´∀`*)
私はすでに、胃袋が欲しがっています（ラーメンを）
あの、塩分たっぷりのスープまで飲んでいたから、
今はとても恋しいです。
VANさんの為にお料理、頑張ってね (^_^)
お嬢さんも一緒に始めるのかな？
家族と一緒だと励みになるね☆
今日は晴れて暑いですね。
熱中症に気を付けて♪
今日も素敵な1日を迎えてね〜 ヽ(*´∀`)/ -
junさん）））））Pickupレシピ、おめでとうございます！レシピTOPでお名前見つけて嬉しかったです。すごい！！前も選ばれて何回目かですよね。お写真も涼しげで癒されました☆近々作ってみたいです。
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
5月31日(金)のPickupレシピコーナーに、jun＆ＶＡＮさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
