こんにゃくのコチュジャン味噌そぼろ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
こんにゃくは、フォークであちこち刺して角切りにし、水から茹でてアク抜きしておきます。
-
2
お鍋に水を入れ、沸騰したら、挽き肉を入れ、さっとさばき、アクを取ります。
[1]の水気を切ったこんにゃくと★印を入れ、ことこと煮れば出来上がりです。
- 3 お好みで、一味or七味をかけて、召し上がって下さい。
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- カテゴリ
- その他のこんにゃく
- 料理名
- 蒟蒻のコチュジャン味噌煮
mama^^papa
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なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。
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おつまみにもイイですよ＾＾