簡単カルボナーラ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんにくと玉ねぎはみじん切りにする。
   ベーコンは短冊切りにする。

   

2. 2 鍋にたっぷりの湯を沸かして塩大さじ１（分量外）を加えて、スパゲティを袋の表示時間通りにゆでる。

   

3. 3 フライパンにサラダ油とにんにくを入れ弱火にかける。

   

4. 4 にんにくのいい香りがしてきたらベーコンを加えて中火弱で炒める。

   

5. 5 ベーコンのいい香りがしてきたら玉ねぎを加えて中火で炒め、塩で調味する。

   

6. 6 ゆで上がったスパゲティとゆで汁を加える。

   

7. 7 バターとマヨネーズを加えて炒める。

   

8. 8 出来上がり。

   

9. 9 器に盛る。

   

10. 10 パルミジャーノチーズをすりおろしてかける。
    （または粉チーズをかける）

    

11. 11 温泉卵をのせ、こしょうをかける。