エスニック豚肉そぼろごはん レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ひき肉 200g
- しょうが（みじん切り) 小さじ1
- にんにく（みじん切り) 小さじ1
- 長ネギ(粗みじん切り） 10cm
- サラダ油 大さじ1
- ナンプラー 大さじ2
- 醤油 大さじ1
- スイートチリソース 大さじ1
- 香菜 お好みで
- 卵 2個
- ごはん 2膳
作り方
- 1 しょうが、にんにく、長ネギをみじん切りにします。フライパンにサラダ油をいれて熱し、みじんぎりにしたしょうが、にんにく、長ネギを炒め、香りを出します。
- 2 1に豚ひき肉を加え、パラパラになるまでよく炒めます。
- 3 ナンプラー、醤油、スイートチリソースを加えて味を調えます。
- 4 別のフライパンにサラダ油(分量外)を入れて熱し、目玉焼きを焼きます。
- 5 ごはんに3の豚そぼろと目玉焼きをのせ、最後にお好みで香菜を添えます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- エスニック豚肉そぼろごはん
recette-r
料理好きが高じて、大学を卒業後、調理専門学校に進学し、フランス料理・イタリア料理を学びました。現在はフランス料理とイタリア料理のお料理教室を不定期で開催しています。楽天レシピでは和洋中問わず家庭で簡単に作れるレシピをご紹介してして参ります！
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
