スイートコーンたっぷりチーズオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 下準備から入ります。
   卵をといておきます。
2. 2 チーズを用意します。
   大きめの角切りにしておきます。
3. 3 溶き卵の中に、先ほどのチーズ、そしてコーンを入れます。
4. 4 その中へ、砂糖、クレイジーソルト、黒胡椒を入れます。
5. 5 フライパンに油をひき、最初は強火で、少し火が通ったら中火にし、オムレツを作ります。
6. 6 ※卵に比べて、具材の量が多いのでまとまりが悪くなりがちですが、最終的にはフライパンの隅に寄せて仕上げてください。
7. 7 ※特に最後の完成時盛りつけでは、皿をフライパンに密着させ、フライパンをひっくり返して、皿にのせます。