白花豆と小豆のクラッカー レシピ・作り方
材料(1人分)
- 小豆(餡) 適量
- 白花豆(甘納豆) 数個
- クラッカー 数枚
作り方
- 1 クラッカーを好きな数だけ用意してください。
- 2 クラッカーの上に、粒あん小豆をのせます。
- 3 その脇には、白花豆をのせます。
きっかけ
甘納豆の白花豆だと、小豆と風味も似たところがあるので、一緒に合わせても大丈夫だろうとおもいました。
おいしくなるコツ
クラッカーは塩味の効いたものだと、より美味しくなりますよ。小豆餡や白花豆の甘さと、クラッカーの塩気が良いコントラストになり、口当たりが良くなります。塩気が、甘さを引き立ててくれますね。
- レシピID:1110003896
- 公開日:2012/05/28
関連情報
- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- 白花豆と小豆のクラッカー
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ぷ〜みぃまま♪2012/07/11 14:47こんにちはぁ♪リッツに乗せていただきました☆
小腹の足しに良いですね*^^*
美味しくいただきました❤おごちそうさま♪