まぐろの基本の漬け レシピ・作り方
材料（1人分）
- マグロ刺身用 200㌘
- 醤油 大さじ２
- 日本酒 大さじ２分の１
- わさび（好みで） 小さじ１
作り方
-
1
マグロを１センチ程度に切り、（お刺身用ならそのままでOK)
醤油、日本酒、わさびを全て混ぜたボールに入れます。 -
2
食べるときまでつけちゃいます。
私は３０分は必ずつけます。
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- カテゴリ
- マグロ
- 料理名
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