やわらか鶏つくね レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
-
1
☆をみじん切りする。
鶏ミンチをボウルに入れ、☆と▲を入れてよくかきまぜる。 -
2
鍋にお湯をわかし、１を団子状にして入れる。
浮き上がったら穴杓子ですくいあげお皿に上げる。
粗熱がとれたら３個ずつ串をうっておく。 -
3
フライパンに少量の油を敷き串を打った団子を並べ転がしながら焼き目をつける。
全部焼き終わったら余分な油をふく。 -
4
３のフライパンに○を入れ煮立たせ、３の団子を入れてたれをからめる。
お皿に盛り、お好みで一味をふりかけ完成で～す♪
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どちらでもバツグンにあいますよ♡