長芋キムチ レシピ・作り方

長芋キムチ
charm_hikko
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長芋は、体に良いのでキムチにしてみました。

材料(5人分)

作り方

  1. 1 野菜を食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 切った野菜に、調味料と他の材料を入れ、もんで数時間したら出来上がり。

きっかけ

長芋は体に良いので長芋を使ったキムチが使ってみたくて

おいしくなるコツ

今回はじめて長芋でキムチを作ってみましたが、長芋のぬるぬるしたキムチが出来上がりました。我が家のキムチ好きの息子も、美味しいと言って食べていたので、大成功だと思います。塩麹が入ると辛さが増すような気がします。辛いのが好きな方にお勧め

  • レシピID:1110003211
  • 公開日:2012/03/11
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その他の漬物
料理名
長芋キムチ
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