長芋キムチ レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 野菜を食べやすい大きさに切ります。
- 2 切った野菜に、調味料と他の材料を入れ、もんで数時間したら出来上がり。
きっかけ
長芋は体に良いので長芋を使ったキムチが使ってみたくて
おいしくなるコツ
今回はじめて長芋でキムチを作ってみましたが、長芋のぬるぬるしたキムチが出来上がりました。我が家のキムチ好きの息子も、美味しいと言って食べていたので、大成功だと思います。塩麹が入ると辛さが増すような気がします。辛いのが好きな方にお勧め
- レシピID:1110003211
- 公開日:2012/03/11
関連情報
- カテゴリ
- その他の漬物
- 料理名
- 長芋キムチ
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