彩り♪しゅうまい♪ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにします。
- 2 ボールに豚ひき肉を入れ、酒、塩麹を入れて混ぜ10分くらい置いておきます。
- 3 ＜２＞におろししょうが、砂糖、醤油、片栗粉、玉ねぎを入れて粘りが出るまでよく混ぜます。
- 4 パプリカは、クッキー型などでくり抜いておきます。
- 5 しゅうまいの皮に包み、形を作ったら、上にパプリカをのせ、蒸し器で15分～20分（圧力鍋なら３～4分）蒸します。
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- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- しゅうまい
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